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教員紹介

氏名 白石 知子
シライシ トモコ
所属学科・職名 保育/准教授
学位 学士(教育学)
専門分野 家庭科教育、幼児教育
主な担当科目 子どもの食と栄養、教職概論、生活、生活支援総論、生活支援技術、保育実習指導Ⅰ・Ⅱ
主な研究業績、職務上の実績、社会活動等 伝統的食文化の継承とその環境、幼・小・中における家庭科教育の系統性
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